В православной церкви пост – это период, когда верующие отказываются от определенных видов пищи и придерживаются строгих правил питания. Пост на поминки – это особый вид поста, совершаемый в память о усопших. В этой статье мы рассмотрим, что готовят в строгий пост на поминки и поделимся грамотными советами.
Блюда из растительных продуктов
Во время поста на поминки, верующие исключают из своего рациона мясо, молочные продукты и яйца. Однако это не означает, что питание должно быть скучным и однообразным. Существует множество вкусных и питательных блюд из растительных продуктов, которые можно приготовить во время поста на поминки.
Ниже приведен список некоторых блюд, которые можно приготовить во время поста на поминки:
|
|
|
- Овощные рагу с грибами
- Тушеные овощи с томатным соусом
- Баклажаны в ореховой панировке
- Фасолевый суп с томатами и зеленью
- Гречка с овощами и грибами
- Запеченные овощи с травами и оливковым маслом
Блюда из рыбы
Во время строгого поста на поминки, допускается употребление рыбы. Это отличная возможность разнообразить рацион и получить необходимые питательные вещества. Рыбные блюда могут быть не только вкусными, но и полезными для организма.
Некоторые популярные рыбные блюда, которые можно приготовить во время поста на поминки:
- Рыбное филе запеченное с овощами
- Рыбный суп с овощами и зеленью
- Рыбные котлеты из творога и картофеля
- Рыбные шашлыки из овощей и рыбы
- Рыбные голубцы с овощами и гречкой
Сладости и выпечка
Во время поста на поминки, нельзя употреблять сладости, содержащие животные продукты, такие как молоко, яйца и масло. Однако это не значит, что нужно полностью отказываться от сладостей. Существуют множество вариантов безмолочных и безяичных десертов, которые можно приготовить во время поста на поминки.
Некоторые варианты сладостей и выпечки для поста на поминки:
- Фруктовый компот с сухофруктами
- Медовый пирог с орехами
- Морковный кекс с изюмом
- Овсяное печенье с сухофруктами
- Шоколадный торт с ореховым кремом
Во время строгого поста на поминки, можно приготовить множество вкусных и питательных блюд из растительных продуктов и рыбы. Отказ от мяса, молочных продуктов и яиц не означает, что питание должно быть скучным и невкусным. Используя фантазию и разнообразные рецепты, можно создать восхитительные блюда, которые будут радовать как тело, так и душу.
Главное правило во время поста на поминки – это помнить о цели и смысле этого времени. Пост на поминки – это время памяти и молитвы за усопших, поэтому готовя пищу, следует помнить об этом и приносить свои молитвы и поминки за усопших.
|
|
|
