Поминки на 9 дней являются одним из важных ритуалов в православной традиции. Во время этих дней семьи и близкие собираются, чтобы помолиться за усопшего и провести обряды, связанные с его памятью. Одним из важных аспектов поминок является приготовление и подача пищи, которая символизирует память о усопшем. В этой статье мы рассмотрим меню для поминок на 9 дней и предложим грамотные советы по его составлению.
Первый день поминок
-
Завтрак:
- Каша манная с маслом и сахаром
- Чай или кофе
-
Обед:
- Суп с курицей и овощами
- Котлеты из куриного фарша
- Гречка
- Овощной салат
- Хлеб
- Компот
-
Ужин:
- Рыба запеченная с овощами
- Картофельное пюре
- Салат из свежих овощей
- Чай
Второй день поминок
-
Завтрак:
- Омлет с овощами
- Хлеб
- Чай или кофе
-
Обед:
- Борщ с говядиной
- Картофельное пюре
- Котлеты по-киевски
- Салат «Оливье»
- Хлеб
- Компот
-
Ужин:
- Куриная печень тушеная с луком
- Рис
- Салат из свежих овощей
- Чай
Третий день поминок
-
Завтрак:
- Овсянка с ягодами
- Хлеб
- Чай или кофе
-
Обед:
- Суп-пюре из тыквы
- Куриные котлеты
- Гречка
- Овощной салат
- Хлеб
- Компот
-
Ужин:
- Свинина запеченная с картофелем
- Капустный салат
- Чай
Четвертый день поминок
-
Завтрак:
- Блины с маслом и сгущенкой
- Хлеб
- Чай или кофе
-
Обед:
- Уха с рыбой
- Картофельное пюре
- Рыбные котлеты
- Салат «Витаминный»
- Хлеб
- Компот
-
Ужин:
- Говяжья печень тушеная с луком
- Макароны
- Салат из свежих овощей
- Чай
Пятый день поминок
-
Завтрак:
- Творожная запеканка
- Хлеб
- Чай или кофе
-
Обед:
- Грибной суп
- Картофельное пюре
- Куриные котлеты
- Салат «Свежий»
- Хлеб
- Компот
-
Ужин:
- Сало с чесноком
- Овощное рагу
- Чай
Это лишь небольшая часть возможных вариантов меню для поминок на 9 дней. Важно помнить, что во время поминок следует придерживаться поста и избегать пищи, которая может вызвать слишком яркий вкус или запах. Помимо приготовления пищи, также важно вспомнить о подаче ее на стол. Традиционно, на поминках устанавливаются икона и свечи, создавая особую атмосферу памяти и молитвы.
Меню для поминок на 9 дней может быть разнообразным и включать различные блюда, которые были любимыми усопшего. Важно помнить, что поминки — это время, когда семья и близкие собираются вместе, чтобы помолиться и вспомнить о любимом человеке.
|
|