Постные салаты на поминки с картошкой?

Поминки – это особое событие в жизни каждого православного христианина. В этот день мы поминаем усопших родственников и близких, молимся за их спасение и прощение грехов. Важным аспектом поминок является приготовление постных блюд, которые должны соответствовать правилам поста. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов постных салатов на поминки с использованием картошки.

1. Классический постный картофельный салат

  • Картофель — 4-5 штук
  • Огурцы соленые — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Очистите и сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
  2. Очистите и сварите морковь до мягкости.
  3. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
  4. Нарежьте огурцы кубиками.
  5. Остывший картофель нарежьте кубиками.
  6. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
  7. Посолите по вкусу, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
  8. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью.

2. Салат с картофелем и грибами

  • Картофель — 4-5 штук
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Очистите и сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
  2. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
  3. Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
  4. Обжарьте лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Остывший картофель нарежьте кубиками.
  6. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
  7. Посолите по вкусу, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
  8. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью.

3. Салат с картофелем и овощами

  • Картофель — 4-5 штук
  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурцы — 2 штуки
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Очистите и сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
  2. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками.
  3. Нарежьте зеленый лук.
  4. Остывший картофель нарежьте кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
  6. Посолите по вкусу, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
  7. Подавайте салат на стол, украсив его зеленью.

Постные салаты на поминки с картошкой — это вкусные и сытные блюда, которые можно приготовить в честь покойных родных. Они соответствуют правилам поста и позволяют насладиться вкусом и питательностью. Выберите один из предложенных рецептов или экспериментируйте, добавляя свои любимые ингредиенты. Поминайте своих близких с любовью и вкусом!

Оцените статью
ProPohoroni.ru
Добавить комментарий