Пост — это особое время для православных христиан, когда они отказываются от мясных продуктов и придерживаются строгой диеты. В течение поста, верующие также участвуют в молитвах и поминании усопших. Во время поминок в пост, подходящим выбором блюда являются постные салаты. В этой статье мы представим несколько рецептов постных салатов, которые подходят для поминок в пост.
Добавьте растительный майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
2. Салат «Винегрет с грибами»
Ингредиенты:
3-4 свеклы
2-3 картофелины
2 моркови
1/2 луковицы
200 гр. грибов
3-4 столовые ложки растительного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сварите свеклу, картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите овощи.
Нарежьте свеклу, картофель, морковь и лук мелкими кубиками.
Обжарьте грибы на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте грибы к овощам, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
3. Салат «Цезарь с тостами»
Ингредиенты:
1 головка салата Айсберг
2-3 помидора
1 огурец
1/2 луковицы
100 гр. грецкого ореха
4-5 тостов из белого хлеба
2-3 столовые ложки растительного майонеза
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разрежьте салат Айсберг на листочки.
Нарежьте помидоры, огурцы и лук мелкими кубиками.
Обжарьте грецкий орех на сухой сковороде до золотистого цвета.
Обжарьте тосты на сковороде или в тостере до золотистого цвета.
Нарежьте тосты на кубики.
Смешайте салат, овощи, орехи и тосты в большой миске.
Добавьте растительный майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Постные салаты на поминках в пост — это вкусное и полезное решение для приготовления блюда во время поста. Они содержат много витаминов и питательных веществ, которые помогут поддержать организм в течение строгого периода. Выберите любой из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусом постных салатов на поминках в пост.
