Поминки 9 дней – это традиционное православное празднование, которое проводится после похоронного обряда. В течение этих девяти дней близкие и друзья усопшего собираются, чтобы помолиться за его душу и вспомнить о нем. Важным аспектом поминок является приготовление пищи, особенно салатов. В данной статье мы предлагаем несколько рецептов салатов, которые подходят для поминок 9 дней.
Салат «Поминки»
Ингредиенты:
500 г куриного филе
3-4 средних картофелины
3-4 морковки
3-4 яйца
1 луковица
200 г маринованных огурцов
200 г консервированных горошин
200 г майонеза
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Картофель и морковь отварить, остудить и нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
Луковицу мелко нарезать.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить горошины и майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Салат «Поминки» готов к подаче на стол.
Салат «Ангел»
Ингредиенты:
500 г куриного филе
3-4 средних картофелины
1 банка консервированного ананаса
1 банка зеленого горошка
200 г майонеза
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками.
Ананасы и горошек открыть и слить лишнюю жидкость.
Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Салат «Ангел» готов к подаче на стол.
Салат «Воскресение»
Ингредиенты:
500 г вареной говядины
3-4 средних картофелины
3-4 свежих огурца
1 пучок зеленого лука
200 г майонеза
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Говядину отварить и нарезать кубиками.
Картофель отварить, остудить и нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Зеленый лук мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Салат «Воскресение» готов к подаче на стол.
Заключение
Приготовление салатов на поминки 9 дней – это не только возможность порадовать гостей вкусной и полезной пищей, но и способ вспомнить о ушедшем и помолиться за его душу. Важно придерживаться традиционных рецептов и использовать только разрешенные ингредиенты. Помните, что поминки 9 дней – это время для семьи и друзей, чтобы вместе помолиться и поддержать друг друга.
