Православные традиции и поминки
|
|
|
Подходящие салаты на поминки 1 год
-
Оливье
– классический русский салат, который популярен на любом праздничном столе. Он готовится из отварного картофеля, моркови, огурцов, яиц, горошка и майонеза. Оливье – это символ обилия и праздника.
Винегрет
– еще один популярный салат на русском столе. Он готовится из свеклы, картофеля, моркови, маринованных огурцов, лука и растительного масла. Винегрет – это символ здоровья и плодородия.
Сельдь под шубой
– этот салат также является традиционным на русском столе и хорошо подходит для поминок. Он готовится из слоев свеклы, моркови, картофеля, селедки, яиц и майонеза. Сельдь под шубой – это символ благополучия и процветания.
Греческий салат
– для тех, кто предпочитает более легкие и свежие варианты, греческий салат будет отличным выбором. Он готовится из свежих овощей, таких как огурцы, помидоры, перец, красный лук, оливки и сыр фета. Греческий салат – это символ здоровья и долголетия.
Рецепты салатов на поминки 1 год
-
Оливье
:
- Отварите 4-5 картофелин в мундире, остудите и нарежьте кубиками.
- Сварите 3-4 морковки, остудите и нарежьте кубиками.
- Добавьте в салат 4-5 маринованных огурцов, 4-5 яиц, нарезанных кубиками, 1 банку консервированного горошка и 200 г говяжьей ветчины, нарезанной кубиками.
- Посолите по вкусу и добавьте майонез, перемешайте.
-
Винегрет
:
- Сварите 3-4 свеклы, 2-3 картофелины и 2 морковки, остудите и нарежьте кубиками.
- Добавьте 3-4 маринованных огурца и 1 луковицу, нарезанные кубиками.
- Посолите по вкусу и добавьте растительное масло, перемешайте.
-
Сельдь под шубой
:
- Очистите и сварите 2-3 свеклы, 2-3 картофелины и 2 морковки, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте 2-3 селедки и 1 луковицу кольцами.
- На подносе или большой тарелке выложите слоями свеклу, морковь, картофель, селедку и лук. Посолите по вкусу и добавьте майонез, слегка смешав слои.
-
Греческий салат
:
- Нарежьте 2 огурца, 2 помидора и 1 красный перец кубиками.
- Добавьте 1/2 красного лука, нарезанного полукольцами, и несколько маслин.
- Посыпьте салат кубиками сыра фета и заправьте оливковым маслом.
Независимо от выбора салата, важно помнить, что поминки – это время скорби и памяти, поэтому стоит придерживаться умеренности в готовке и украшении блюд. Уважение к памяти ушедшего – главное в этот день.
