|
|
|
Поминки для семьи усопшего всегда становятся ответственным мероприятием. Важно правильно принять гостей и организовать всё в соответствии с канонами своей религии, или просто согласно своим представлениям. Помимо еды важным вопросом становятся напитки – нужно понимать, что можно поставить на стол в зависимости от ситуации.
Традиционные напитки для поминок
Существует несколько напитков, которые в России давно и прочно ассоциируются с поминками. Некоторые из них предписываются христианством, другие пришли из советских, дореволюционных, или ещё более ранних времён. Вот список того, что чаще всего оказывается на столе во время поминок:
- Компот. По канонам, напиток должен быть заранее разлит по стаканам и к приходу гостей уже стоять на столе.
- Кисель. Подаётся в конце мероприятия. Каждый гость должен сделать глоток и съесть немного блинов или кутьи, таким способом поминая покойника.
- Чай. Может выступать в качестве альтернативы компоту и киселю, а в некоторых семьях и вовсе считается традиционным напитком для поминок.
- Вода, заправленная мёдом. Такой напиток, имевший в дореволюционные годы название «Сытый», подавался к столу в начале трапезы одновременно с кутьёй. Сейчас традиция устарела и встречается редко.
- Кофе. Этот вариант встречается намного реже, но вполне допустим для поминок.
Есть ещё один важный нюанс – по канонам поминок важно, чтобы каждый гость сделал хотя бы один глоток каждого из представленных на мероприятии напитков.
Что говорят разные религии об алкоголе на поминках
Большинство религий открыто не приветствуют употребление алкогольных напитков на поминках. Среди них: все направления христианства, ислам, иудаизм и некоторые другие. Причины и степень категоричности запрета в разных религиях отличаются.
Христианство не поощряет спиртное на столе во время поминок, поскольку считается, что все алкогольные напитки, включая кагор, предназначены лишь для увеселительных мероприятий. Поминки же должны стать способом помочь душе умершего обрести покой в загробном мире. Люди должны собираться вместе не для того, чтобы пить, есть и вести праздные разговоры, а чтобы молиться за усопшего.
|
|
|
Ислам не признаёт алкоголя на поминках, поскольку употребление горячительных напитков в этой религии в принципе считается грехом. Омрачать такой важный день, как поминки близкого человека греховным деянием – страшное преступление перед религией.
В иудаизме всё ещё строже – близкие люди покойного уходят в траур на 7 дней после похорон. В это время полностью запрещается не только алкоголь и мясо, но даже работа по дому. Все мысли человека должны быть устремлены к тому, кто покинул этот мир.
Можно ли выпивать на современных поминках
В современных реалиях алкоголь на поминках стал настолько обыденной вещью, что даже церковь смягчила свой взгляд на эту традицию. Понятно, что родственники стараются организовать поминки как можно лучше из уважения к умершему. Отсутствие алкоголя, который гости могут ожидать увидеть на столе, создало бы неловкую ситуацию.
Кроме того, в некоторых кругах традиции воспринимаются иначе, и употребление алкоголя считается, напротив, актом уважения по отношению к покойному. В таком случае отказ от выпивки может расцениваться как проявление неуважения, что тоже создаёт на поминках крайне неприятную ситуацию. Поэтому даже верующим не запрещается выпить алкоголь во время поминок – главное, чтобы количество было небольшим.
Каждая семья самостоятельно принимает решение, может ли на поминках присутствовать алкоголь и какие напитки должны быть в меню. Некоторые и вовсе выбирают отказаться от общепринятых норм и готовить на поминки, например, любимую еду и напитки покойного.
|
|
|
